节气大寒农谚习俗
节气大寒农谚习俗
 
大寒节气里,各地农活依旧很少。北方地区老百姓多忙于积肥堆肥,为开春作准备;或者加强牲畜的防寒防冻。南方地区则仍加强小麦及其他作物的田间管理。广东岭南地区有大寒联合捉田鼠的习俗。因为这时作物已收割完毕,平时看不到的田鼠窝多显露出来,大寒也成为岭南当地集中消灭田鼠的重要时机。
 
除此以外,各地人们还以大寒气候的变化预测来年雨水及粮食丰歉情况,便于及早安排农事。如“大寒天若雨,正二三月雨水多”、“大寒见三白,农民衣食足”、“大寒不寒,人马不安”、“大寒白雪定丰年”、“大寒无风伏干旱”。
 
 
农事基本定义:要注意清沟培土,防止水害和冻害,清除杂草,防止草害。同时要适当补施分蘖肥,促进苗壮越冬。长期低温对蔬菜、麦类、油菜、柑橘、茶叶和常绿木草作物都有很大威胁、要注意预防。
 
蔬菜农事
 
及时移栽,加强管理。在下旬定植中小拱棚甘蓝,番茄,定植前应提前5-7天扣棚升温,选晴天上午定植,并加盖草苫保温促进缓苗。对基肥不足的大棚可在大寒后,在作物的大沟内追施鸡粪,翻入土壤中并及时浇水,可提高后期产量。 继续做好病害防治。加强对灰霉病、叶霉病、疫病、霜霉病、白粉病等的防治。
 
畜牧农事
 
继续做好栏舍保暖工作。 家畜饮水不能温度过低,有条件的最好喂给温水。 草食动物继续要给予人工补饲,必要时增加维生素E和微量元素。 加强动物冬季防疫工作。 加强水管保温,防治畜禽缺水。
 
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